قمر عضو نشيط
عدد الرسائل : 74 تاريخ التسجيل : 26/06/2008
| موضوع: للحفاظ على لون الفاكهة والخضار السبت يونيو 28, 2008 9:02 am | |
| - عند الانتهاء من تقشير الباذنجان الأسود ضعيه في قدر به ماء وملح حتى لا يسود لونه .
- إذا قطعتي الفاكهة أو قشرتيها ضعي عليها أربع كأسات ماء ممزوجة مع نصف عصير ليمونة حتى لا يتغير لونها .
- لفي الموز بالقصدير عند وضعه في الثلاجة حتى يحافظ على لونه . | |
|